Андрей Смирнов
Время чтения: ~13 мин.
Просмотров: 0

Полезные продукты питания и диета при коксартрозе тазобедренного сустава 1, 2 и 3 степени

Примерное меню на неделю

Размер порции должен быть разумный. Вся вместе пища, не считая напитков – 300 г в готовом виде. Превышать порции нельзя, иначе от лишнего веса избавиться не получится.

Первый день

Рацион питания обязательно должно включать овощной гарнир. На первый день диеты можно придерживаться следующего меню:

  1. Обед: индюшатина с рисом 150 г.
  2. Тушеный кальмар 100г, с брокколи 200г.

Индейку можно заменить филейной частью курицы. Вместо брокколи можно приготовить любой другой овощ. Следует отдавать предпочтение зеленым овощам – огурцы, листья салата.

Второй день

Во второй день в меню можно включить кофесодержащие напитки, зеленый, белый или красный чай (можно с молоком), если нет подагры. Основные блюда:

  1. Обед: тушеная куриная грудка (100 г) с вешенками (5 штук) и молоком (100 мл). В конце это блюдо можно запечь в духовке с небольшим количеством сыра.
  2. Ужин: печенка куриная, тушеная, с добавлением половинки сладкого перца. В дополнение салат из огурца и листьев салата.

Сыр для приготовления блюд лучше покупать с наименьшим процентом жира.

Третий день

Для того, чтобы разнообразить рацион, вместо куриного мяса можно использовать другие нежирные сорта:

  1. Обед: филе курицы или кролика150 г, запеченное с баклажаном. Можно добавить и других овощей, всего 150 г.
  2. Ужин: салат с креветками 100 г. Потребуется взять 1 яйцо, салат листовой айсберг, заправить простоквашей или йогуртовой смесью, добавить приправы.

Можно добавить орехов 7 штук.

Четвертый день

Хотя бы один день в неделю меню должно включать рыбные блюда:

  1. Обед: гречка 50 г с курицей 150 г, салат из помидора и огурца.
  2. Ужин: минтай, запеченный или тушеный 200 г, спаржа или фасоль на пару.

Минтай можно заменить любой другой нежирной рыбой. Жарить рыбу не рекомендуется, а вот готовить ее в пароварке можно.

Пятый день

В качестве меню на день можно придерживаться следующего варианта:

  1. Обед: куриные котлеты на пару, черри (5 штук).
  2. Ужин: салат из консервированного тунца (1 банка), кедровых орехов, листья айсберга, зелень.

При покупке консервов из тунца, обязательно смотреть состав, в составе не должно быть консервантов.

Шестой день

Важно добавлять в рацион питания блюда с грибами:

  1. Обед: куриная грудка (100 г), тушеная с грибами и капустой (100 г), салат из помидоров черри и рукколы (100 г). Руколлу можно заменить любым листовым салатом.
  2. Ужин: судак (200г) запеченный в фольге с соком лимона, огурец.

Также рыбу на ужин можно приготовить в рукаве.

Седьмой день

Еще один вариант меню на каждый день:

  1. Обед: цуккини (100 г) тушенное с куриной печенью (100 г), на гарнир салат из киноа (50 г), помидор, приправа по вкусу. В качестве приправы можно взять прованские травы.
  2. Ужин: запеченное куриное филе (150 г), баклажан, помидоры (100 г вместе) приправы по вкусу.

Куриную печень можно заменить рыбой.

Другие методики

Среди прочих способов лечения коксартроза стоит отметить:

  • занятия на велотренажере;
  • финскую ходьбу;
  • плавание.

Велотренажер

В отличие от езды на велосипеде такой вид тренировок при коксартрозе тазобедренных суставов полезен тем, что совершаемые пациентом движения – плавные. Здесь нельзя упасть, резко дернуться, повредить тазобедренный сустав. На тренажере можно выставить определенную программу. Основным условием для проведения тренировок является полное отсутствие болей во время занятий. При малейшем проявлении дискомфорта следует тут же прекратить тренировку.

Финская ходьба

Умеренные нагрузки при пеших прогулках благотворно влияют на состояние тазобедренных суставов, но только скандинавская ходьба с применением палок имеет целый ряд преимуществ:

снижается нагрузка на суставы;
задействованы все группы мышц, укрепляется пресс и спина;
снижается масса тела (особенно это важно для пациентов с избыточным весом);
улучшается общее состояние организма.

Метод является отличной профилактикой заболеваний суставов и довольно прост в исполнении.

Важно. Если ходьба приносит пользу и помогает при лечении коксартроза, то бег – напротив категорически противопоказан

Идеальный вид физических нагрузок при любой патологии суставов. Во время занятий плаванием пациент просто физически не может совершать резкие движения, которые категорически противопоказаны при коксартрозе тазобедренного сустава. Врачи рекомендуют посещать бассейн сразу по завершении сеанса любого вида лечебной гимнастики.

Водные виды спорта помогают поддерживать мышцы «в тонусе», способствуют снижению массы тела, что особенно важно при заболеваниях суставов. Особенно полезно плавать брассом, но для оздоровления вполне подойдут и простые упражнения, например, плавные приседания в воде

Правильный подход к выполнению упражнений лечебной гимнастики при коксартрозе тазобедренного сустава позволить достичь максимального терапевтического эффекта. Больному станет легче двигаться, уйдут боли в суставах, улучшится общее состояние. В пожилом возрасте вряд ли удастся полностью восстановить пострадавший сустав, но занятия ЛФК помогут приостановить дегенеративно-дистрофический процесс, а также сведут к минимуму частоту рецидивов заболевания, сопровождающихся острой болью.

Также вас могут заинтересовать эти БЕСПЛАТНЫЕ материалы:

  • Грамотное питание для здоровья позвоночника и суставов: 10 необходимых компонентов питания для здорового позвоночника
  • Вас беспокоит остеохондроз? Рекомендуем ознакомиться с этими эффективными методами лечения остеохондроза шейного , грудного и поясничного отделов без лекарств.
  • Не дает покоя боли, вызванные артрозом коленных или тазобедренных суставов? Бесплатная книга «Пошаговый план восстановления подвижности коленных и тазобедренных суставов при артрозе» поможет вам справиться с недугом в домашних условиях, без больниц и лекарств.
  • Бесплатные книги: «ТОП-7 вредных упражнений для утренней зарядки, которых вам следует избегать» и «7 главных ошибок в фитнес-тренировках новичка дома и в тренажерном зале» — прочитав эти книги, вы узнаете, как отличаются особенности построения тренировок для новичков по сравнению с тренировками для людей, кто уже давно занимается фитнесом.
  • Бесплатный уникальный обучающий курс «Секреты лечения поясничного остеохондроза» от дипломированного врача ЛФК, разработавшего уникальную систему восстановления всех отделов позвоночника, которая помогла уже более 2000 клиентам!
  • Простые приемы для снятия острой боли при защемлении седалищного нерва смотрите в этом видео

Разрешенные продукты

Витамины при коксартрозе

  • Витамин Е. Мощный природный антиоксидант, препятствующий дальнейшему разрушению хрящевой ткани. К источникам токоферола относятся арахис, миндаль, авокадо, зародыши пшеницы.
  • Витамин Д. Способствует лучшему усвоению кальция, поэтому просто необходим в диетическом питании при коксартрозе. Он содержится в яйцах, грибах, молочных продуктах и в рыбе: сардинах, лососе, тунце.
  • Витамин К. Снижение уровня его содержания в крови приводит к повышению вероятности развития артроза тазобедренного сочленения. Основными источниками витамина К являются свекла, репа, брокколи, брюссельская капуста.
  • Витамин С. Естественный антиоксидант, способствующий уменьшению маркеров воспаления. Витамин С участвует в восстановлении хрящевой и соединительной ткани. В большом количестве он содержится в петрушке, киви, лимоне, грейпфруте, капусте, сладком болгарском перце.

Примерное меню на день

Меню может быть разнообразным, но оно должно основываться только на разрешенных полезных продуктах. В этом случае гарантируется максимально возможная польза для человеческого организма. К тому же видео в этой статье подсказывают интересные варианты приготовления полезных блюд.

Меню на день при коксартрозе должно варьироваться и быть разнообразным.

Прием пищиВариант блюда
ЗавтракТворог с минимальным уровнем жирности и калорийности (но не с нулевой!), смешанный со свежими ягодами. Дополнительно в завтрак включают твердый сыр и не сильно сладкий чай.
ЛанчИдеальный вариант – фрукт или свежевыжатый сок
ОбедОвощной суп, отварное мясное или рыбное блюдо, кашу с салатом или тушеные овощи.
ПолдникЗаливное из рыбы. Лучше всего выбирать лососевые породы.
УжинЗапеченная рыба, капустный салат или тушеные овощи. При желании можно приготовить овощной салат со сметаной заправкой, в которой также содержится оптимальное количество белков.

Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 3 — 4 ч до сна. Также не следует забывать о питьевом режиме – он регулирует метаболизм (а ведь именно нарушенные  обменные процессы – одна из основных причин суставных недугов). Чистой воды следует выпивать в день не менее 1,5 — 2 л.

Еще не следует забывать о полезных БАДах для суставов (например, коллаген) и специальных витаминных комплексах – они повысят эффективность диетического питания.

Отказ от любимых лакомств поможет сбросить лишние кило и восстановить суставные ткани.

Правильная диета при артрозе тазобедренного сустава гарантирует не только улучшение состояния здоровья, но и полноценный контроль за весом, что немаловажно, так как заболевания опорно-двигательной системы чаще всего встречается у людей, которые страдают от лишних килограммов. Приятным аспектом становится доступная цена многих продуктов, благодаря чему излишние финансовые вложения полностью исключаются

Стоит потратить немного времени и привычка правильно питаться – неизменно войдет в жизнь, а вместе с собой принесет красоту, легкость движений и долголетие!

Приятным аспектом становится доступная цена многих продуктов, благодаря чему излишние финансовые вложения полностью исключаются. Стоит потратить немного времени и привычка правильно питаться – неизменно войдет в жизнь, а вместе с собой принесет красоту, легкость движений и долголетие!

Режим питания

Правильный режим питания также является важным при артрозе тазобедренного сустава или иных формах заболевания. Для стимуляции обменных, регенеративных процессов в суставах следует придерживаться правил дробного питания, то есть потреблять небольшие порции пищи не менее пяти-шести раз на протяжении дня.

От перекусов следует отказаться. При появлении сильного чувства голода допустимо выпить стакан свежевыжатого сока, разбавленного водой, обезжиренного кефира, компота или морса. Также можно съесть несколько сухофруктов или орехов.

На протяжении первых дней придерживаться приведенного режима питания будет достаточно сложно. Для того чтобы избежать срывов и переедания, незадолго до каждого приема пищи рекомендуется выпивать по стакану прохладной воды. Однако делать это длительное время не следует. Кроме того, желательно отказаться от потребления жидкости на протяжении часа до и после еды, так как вода препятствует усвоению важных витаминов и микроэлементов.

Рецепты народных целителей

Лечебные настойки и отвары помогают в короткий срок снизить воспалительный процесс, укрепить защитные силы человека, избавить его от неприятной симптоматики. Хорошими целебными свойствами обладает смесь на основе головки чеснока, двух лимонов и такого же количества корней сельдерея. Продукты хорошо вымыть, затем измельчить с помощью мясорубки или блендера. Переложить массу в стеклянную банку с крышкой, сверху залить кипятком. Напиток оставить на 24 часа, чтобы он мог напитаться полезными веществами. Принимать состав рекомендуют каждый день из расчета 1 ч. л. за 30 минут до трапезы. Оздоровительный курс составляет 30 дней.

Народные варианты лечение коксартроза немыслимы без включения в повседневный рацион полезных продуктов питания. Можно воспользоваться интересным рецептом. Для его приготовления понадобится примерно 1 кг говяжьих колен. Продукт залить водой, положить пряности и немного соли. Варить бульон около 5 часов. Содержимое нужно разлить по порционным тарелкам. Употреблять холодец по 250 г каждый день. Аналогичные отвары готовят и из рыбы.

Холодец считается очень полезным блюдом при заболевании суставов

Подготовьте 0,5 стакана цвета сирени, затем добавьте примерно 100 г водки. Массу поставьте в темное и прохладное место, выдержав там его на протяжении недели. Процедить состав и пить по 1 ст. л. два раза в день. Использовать отвар не меньше 14 дней.

Некоторые больные обратили свое внимание на положительное воздействие липы и березовых почек в отношении купирования неприятной симптоматики тазобедренного артроза. Нужно взять в одинаковой пропорции березовые почки и цвет липы, залить 300 мл горячей воды

Пить чай 2 раза в день как настойку, в теплом виде, без использования сахара.

Бессмертник, ромашка и зверобой также помогают блокировать неприятные проявления болезни. Для рецепта понадобится 1 ч. л. зверобоя, такой же объем остальных ингредиентов (ромашки и бессмертника). Травяной сбор нужно залить холодной водой в количестве 1,5 стакана, проварить на медленном огне около 10 минут. Доза на один прием составляет треть стакана – их следует выпивать дважды в день.

Для внешнего воздействия рекомендуют использовать компрессы. Лучше всего помогают эти средства, если их прикладывать каждый день перед сном.

Для этой цели можно использовать измельченную репу со свежим медом или смесь из пчелиного продукта, горчицы и растительного масла. Если есть кефир, нужно смешать его с цветочным медом, а также неплохо поможет отваренная овсяная каша, если ее приложить к воспаленному участку.

Возьмите йод, глицерин и мед. Все тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. Массу нанесите на суставы, закрепите сверху целлофановую пленку и укутайте теплым пледом. Чтобы добиться терапевтический эффект, желательно применять эти рецепты поочередно. Используемые для наружного воздействия продукты не должны вызывать болевые приступы, покраснение или жжение.

Не помешают лечебные ванны тем, кто задумывается над вопросом, как лечить дома самостоятельно тазобедренный коксартроз. Такие оздоровительные процедуры помогают облегчить боль и воспалительную реакцию, замедляют стремительный процесс разрушения хрящевых тканей. Находиться в целебном составе нужно не меньше 20 минут. Вода для процедуры непременно должна быть комфортной, но не горячей. При наличии у больного гипертонии или тяжелых заболеваний миокарда, такие лечебные действия запрещено проводить.

Основными компонентами для лечебных ванн могут быть:

  • Настойка топинамбура с медом и морской солью;
  • Отвар мяты;
  • Горчица;
  • Отвары лопуха, чабреца и листьев смородины.

Однако, приступая к проведению оздоровительных действий, необходимо учитывать, что многие растения оказывают не только противовоспалительное и обезболивающее действие, но и обладают противопоказаниями. Перед их приемом нужно проконсультироваться со специалистом.

Нетрадиционные методы терапии рекомендовано применять крайне осторожно. Некоторые средства в неправильном их сочетании и пропорциях способны не улучшить, а усугубить течение воспалительного процесса в пораженном органе и разрушить хрящевую структуру

Какие витамины необходимо употреблять

Еда, запрещенная при коксартрозе

Поскольку одним из «виновников» болезни является нарушение обмена веществ, то диета при кокартрозе должна исключить продукты, провоцирующие данную патологию. В это список входят:

  • Продукты с повышенным содержанием соли – домашняя консервация, сушеная и вяленая рыба, соленая рыба и пр.
  • Продукты с высоким жиросодержанием – бульоны на жирном мясе или рыбе, шоколадная продукция, майонез, оливки, копченые колбасы, мясо свиньи или барана и т.д.
  • Продукция консервации и усилители вкуса – консервы, соленые орешки, соусы, чипсы и пр.
  • Выпечка с использованием муки высшего сорта.
  • Копчения, в чьем производстве использовались химические добавки – «жидкий» дым, разные «ешки» и т.д.

Диета при коксартрозе – список продуктов, вредная и полезная пища

Диета при коксартрозе считается достаточно щадящей. Употребление правильных продуктов поможет восстановить нарушенное кровообращение, поспособствует восстановлению хрящевой ткани и обеспечит суставы витаминами и микроэлементами. А ежедневный прием грубых злаков снабдит организм необходимым количеством железа и меди.

Принципы диетотерапии

Диета назначается только после полного обследования пациента, при этом во внимание берется и степень патологии, и индивидуальные особенности организма каждого отдельного человека, и характер течения заболевания. Диетолог, составляя рацион, учитывает следующие факторы:

  • В принимаемую пищу обязательно должны быть включены продукты, содержащие витамины группы А, В, С и Е. Они в большом количестве содержатся в свежих фруктах и овощах, поэтому в ежедневном рационе они должны присутствовать обязательно.
  • Медь и железо можно получить из грубых злаков.
  • Фтор и фосфор имеются в любой рыбе и различных морепродуктах.

Питание при коксартрозе 1 степени должно основываться на исключении запрещенных продуктов и употреблении разрешенных. При этом заболевании крайне противопоказано:

  • продукция из жирного мяса и бульоны из них;
  • любая выпечка из белого сорта муки;
  • рыба в соленом и копченом виде;
  • масло подсолнечника;
  • манная каша и другие, приготовленные из очищенных круп;
  • алкоголь;
  • острые приправы.

Кроме этого, необходимо максимально сократить количество соли, так как ее чрезмерное употребление вызывает разного рода отеки, которые заметно ухудшают состояние суставов.

А также весь составленный рацион должен быть с щелочным уклоном, при этом соотношение кислых и щелочных составляющих должно быть 1 к 2.

В этом помогут:

  • молочная и кисломолочная продукция;
  • выварка из говяжьих костей;
  • свежие ягоды;
  • сельдерей;
  • натуральный березовый сок.

А вот печень, язык и почки, в которых содержится мочевая кислота, наоборот, негативно влияют на суставные ткани и разрушают их. Именно поэтому от подобной пищи лучше отказаться.

Правильный рацион

Составляя ежедневное меню, нужно следить, чтобы приготовленная пища была достаточно калорийной. Также в ней должно быть необходимое количество белков, жиров и углеводов.

Кроме этого, рекомендуется употреблять фрукты и овощи, причем можно не ограничиваться 2−3 яблоками, а съедать столько, сколько захочется. Очень полезны овощные салаты, в которые входят морковь, белокочанная капуста, баклажаны, картофель и сельдерей.

В качестве заправки можно использовать оливковое или кунжутное масло.

Блюда из мяса и рыбы лучше всего чередовать, тогда организм будет получать необходимые вещества в равном объеме. Употребление сахара и глюкозы следует сократить до минимума, а лучше и вовсе заменить их фруктозой или продуктами пчеловодства.

Специалисты рекомендуют увеличить количество приемов пищи до 5−6 раз в сутки, но следить за тем, чтобы питание было дробным, а порции — небольшими. Что касается соли, то ее содержание в ежедневном рационе должно составлять не более одной чайной ложки. А вот прием жидкости, наоборот, необходимо увеличить. Это может быть просто вода, натуральные соки или свежесваренные компоты.

При лечении артроза тазобедренного сустава здоровое питание играет важную роль, а пренебрежение правильным рационом может стать причиной развития болезни и ее обострения. Поэтому врачи назначают именно комплексную терапию, включающую в себя и специальную диету.

Как сделать рассылку полезной и красивой

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации