Как принимать желатин для суставов и чем он полезен?

Рост, вес, возраст. Сколько лет Анне Ковальчук

Основные правила: как принимать желатин

1.Зачастую употребление желатина в пищу приводит к возникновению запоров. Чтобы этого избежать, или хотя бы уменьшить вероятность его появления, нужно добавить в свой рацион больше грубой клетчатки. Ее содержат такие продукты, как злаки, выпечка цельнозерновая, овощи, фрукты.

2. Нельзя ни в коем случае продолжать лечение желатином слишком продолжительное время. Максимальное количество дней приема этого средства – 10 дней. По окончанию лечения, нужно сделать перерыв. Он должен составлять столько же дней, сколько составило само лечение.

3. Употреблять желатин следует правильно! То есть, приготовленное средство желательно не жевать, а именно рассасывать продолжительное время во рту. За счет этого, эффективность лечения суставов может возрости в значительной мере.

Биография

Чудесный желатин – везде необходим

Что такое желатин? Вещество, получаемое из соединительной и костной ткани животных, и почти на 90% состоящее из коллагена – натурального животного белка. «Gelatus» в переводе с латыни означает «застывший» или «замороженный»; вкуса и запаха чистый желатин не имеет, и именно это его свойство делает его универсальным материалом – ведь чаще всего желатин используется в промышленности.

Пищевая промышленность обращается к желатину практически постоянно, поэтому выпускаются разные виды желатина, быстро или медленно растворимые. Желатин входит в состав консервов, соусов, студней, мороженого, десертов, тортов и других сладостей – муссов, конфет, мармелада, пастилы; его применяют при производстве напитков, чтобы осветлить их – пиво, вино, сок и др.

Желатин технический используется в изготовлении тканей и бумаги – например, он входит в состав бумаги для печатания денег.

Используя желатин, можно в домашних условиях прекрасно ухаживать за кожей: маски с ним улучшают кровообращение и обменные процессы в коже, разглаживают морщины и уменьшают пигментацию. С желатином, глицерином, мёдом, водой и любимым эфирным маслом готовят отличный домашний омолаживающий крем, не уступающий по эффективности многим известным косметическим маркам. А ещё с ним делают горячие антицеллюлитные обёртывания, очень полезные для тела и фигуры.

В уходе за волосами желатин тоже прекрасно помогает. Не секрет, что покупные бальзамы и маски для волос, содержащие желатин, делают волосы хорошо увлажнёнными, блестящими и упругими – ведь коллаген укрепляет любую ткань организма, и волосы в том числе. Используя обычный пищевой желатин, можно сделать дома ламинирование волос – процедура требует немного времени, но в целом она очень проста. Если делать её пару месяцев, раз в неделю, волосы перестанут выпадать и сечься, а причёска станет объёмнее: тонким и повреждённым волосам желатиновое ламинирование особенно полезно.

Фото: желатин

Желатин нравится и ногтям – от желатиновых горячих ванночек они лучше растут и становятся крепче. Особенно помогают такие ванночки тем, у кого ногти пострадали из-за наращивания.

Фото: желатин

В медицине и фармацевтической промышленности желатин используется очень давно – его целебные свойства признаются большинством специалистов. Например, все знают желатиновые капсулы, в которых выпускаются лекарства; также желатин входит в состав свечей. Он хорошо работает и в качестве кровоостанавливающего средства, но нередко вызывает аллергические реакции, так что официальная медицина применяет его достаточно узко.

А вот в народной медицине желатин нашёл более широкое применение, но сначала скажем немного о его составе и лечебном действии. Кроме огромного количества белка и незаменимых аминокислот, желатин понемногу содержит жиры, углеводы и крахмал, много витамина РР, кальция, магния, фосфора и железа; в меньших количествах содержатся калий и натрий. Такой состав объясняет лечебные действия желатина: его употребление укрепляет сосуды и сердце, снижает вероятность инфаркта и инсульта, предупреждает развитие атеросклероза, нормализует состояние слизистой оболочки желудка, улучшает работу мозга и защищает клетки от увядания.

Написать комментарий

Ссылки

Желатин для лечения суставов: как пить и сколько

Прием желатина предотвращает развитие возрастных заболеваний опорно-двигательного аппарата

Как принимать желатин для суставов – это зависит от показаний. При патологиях опорно-двигательного аппарата необходим внутренний прием этого средства, так как при наружном применении животный коллаген практически не усваивается, несмотря на видимое повышение эластичности эпидермиса.

Для лечения суставов желатином в домашних условиях применяется обычный пищевой продукт, представленный в любом магазине. Рецепт приготовления желатина для здоровья суставов очень прост: столовую ложку порошка залить стаканом теплой воды, настоять всю ночь, чтобы он разбух, а затем принимать в течение дня.

Еще один способ приготовления лекарства для суставов: столовую ложку порошка залить 100 мл воды и оставить на всю ночь. Утром в емкость долить еще 100 мл воды, но уже теплой. Емкость с желатином помещается на водяную баню до полного растворения крупиц порошка

При этом важно следить, чтобы лекарство не закипало. Если средство довести до кипения, желатин сильно загустеет и потеряет свои полезные свойства

Прием лекарства рекомендуется осуществлять за полчаса до завтрака.

Чистый желатин отличается специфическим вкусом и не все люди могут его принимать. В этом случае можно заменить воду компотом или натуральным соком при приготовлении лекарства. Это добавит средству сладости. Самостоятельно приготовленное желе не уступает целебными свойствами чистому желатину.

Желатиновая терапия

Эффективность лечения желатином при артрозе, артрите тоже различается. Прием желатина внутрь или использование в форме компрессов оправдано при артрозе, поскольку позволяет приостановить разрушение суставного хряща. В состав желатина входят белки и аминокислоты, необходимые для регенерации, укрепления мышц, связок, сухожилий, суставных хрящей. Костная ткань благодаря его приему тоже укрепляется, поскольку один из компонентов желатина способствует лучшему усвоению кальция. А вот противовоспалительным эффектом компоненты желатина не обладают, разве что в какой-то мере укрепляют иммунитет и повышают стрессоустойчивость. Так что эффективность желатиновой терапии при артритах сомнительна.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/IR_ooGSj2DE

Прием внутрь

Лучше всего ценные вещества, входящие в состав желатина, усваиваются при его приеме внутрь. При остеоартрозе полезно есть холодец, желе, заливные блюда, а также пить растворенный в воде желатин. Вот несколько способов приготовления настоя или раствора:

• с вечера замочить 2 чайных ложки сухого желатина в холодной воде (полстакана). Утром долить полстакана теплой воды, тщательно размешать, выпить за полчаса до еды. Принимать на протяжении 3 месяцев;
• приготовить настой по тому же рецепту, но утром вместе с водой добавить чайную ложку меда;
• если вкус желатина неприятен, с утра добавлять к набухшей массе кислый фруктовый сок или кипяченое молоко;
• развести в стакане теплой воды неполную столовую ложку быстрорастворимого желатина, сразу выпить.

Для лечения артроза в домашних условиях не рекомендуется использовать быстрорастворимый, импортный желатин, он проходит более тщательную очистку и содержит меньше полезных для суставов веществ. Также нельзя кипятить раствор желатина во избежание утраты целебных свойств.

Компрессы с желатином

Некоторые люди не могут себя заставить выпить раствор желатина, даже с добавлением сока, молока, меда. Они могут попытаться проглотить чайную ложку сухого порошка и запить стаканом воды, а для лучшего усвоения коллагена принять витамин С. Но если прием желатина внутрь вызывает непреодолимое отвращение или аллергические реакции, можно делать с ним компрессы. Хорошо также комбинировать пероральный прием с наружным. Популярны в народной медицине и другие компрессы от артрозов:

• листья капусты, размятые до появления сока;
• листья лопуха;
• распаренные листья березы;
• теплая овсянка, сваренная на воде без соли, сахара, жира;
• кашица из кефира и мела;
• тертый корень хрена.

Простейший способ постановки компресса: смочить бинт в горячей воде, приложить к суставу, укрыть сверху ватой, пленкой или пергаментом, утеплить и держать около 20 минут, пока ощущается тепло. Такой согревающий компресс хорошо снимает боли при артрозе, хроническом артрите, а вот при остром артрите показаны холодные примочки. Желатиновый компресс делается почти так же, как обычный согревающий, только между слоями бинта засыпается сухой желатин, для крупных суставов нужно около 2 столовых ложек. Держать компресс следует не меньше 2 часов, можно оставлять на ночь. Продолжительность курса от недели до месяца.

Такое лечение артроз вылечить не поможет, но если начать его на ранней стадии и пройти достаточно длительный курс, можно добиться продолжительной ремиссии, восстановить подвижность суставов.

Лечение народными средствами многим кажется абсолютно безопасным, но не стоит начинать его, не посоветовавшись с лечащим врачом. Продукты пчеловодства, многие лекарственные травы могут спровоцировать аллергическую реакцию

Некоторые составы для наружного применения нужно использовать крайне осторожно, чтоб не вызвать ожог. Есть противопоказания и к приему желатина внутрь: он сгущает кровь, вызывает запоры, усугубляет состояние при мочекаменной болезни. Так что заниматься самолечением небезопасно

Также нужно понимать, что ни желатиновая терапия, ни травы, ни заговор не заменят комплексного медикаментозного и немедикаментозного лечения

Так что заниматься самолечением небезопасно. Также нужно понимать, что ни желатиновая терапия, ни травы, ни заговор не заменят комплексного медикаментозного и немедикаментозного лечения.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/gGAGeMSHFuY

Польза и вред

Коллаген крайне необходим суставам, но в пожилом возрасте его выработка заметно сокращается. Чтобы связочный аппарат функционировал в нормальном режиме, ему нужны дополнительные источники. Прием глютина при разных степенях артроза оказывает на организм следующие положительные действия:

• активизирует синтез коллагена и регенерирует хрящевую ткань;
• укрепляет мышцы;
• предупреждает разрывы и растяжения;
• насыщает костные ткани таким веществом, как кальций;
• делает кровеносные сосуды прочными и эластичными;
• укрепляет иммунную систему;
• в околосуставных тканях нормализует кровообращение.

Существуют разные рецепты для лечения артроза желатином. Кроме этого, их можно применять для профилактики заболеваний суставов. Натуральные лекарства на основе этого продукта оказывают благотворное воздействие при ряде патологий опорно-двигательного аппарата, среди которых:

• артрит;
• остеохондроз;
• переломы конечностей;
• плохое состояние хрящей;
• различные травмы сухожилий;
• бурситы;
• разрывы связок,
• любые заболевания костно-суставного аппарата.

Если продукт провоцирует проблемы с опорожнением кишечника, в период его употребления больному рекомендуется добавлять в рацион продукты со слабительным эффектом (инжир, чернослив, курагу, свеклу и т. д. ). Кроме этого, можно выделить заболевания, при которых не рекомендовано принимать желатин:

• тромбоз или тромбофлебит;
• патологии мочевыводящей системы;
• геморроидальные узлы;
• болезни почек;
• повышенная свертываемость крови.

Упражнения при косточках на ногах можно делать даже на работе

Как лечиться желатином и как его употреблять. Правила использования натурального продукта для оздоровления хрящевой ткани — желатин для суставов: как пить и сколько принимать для восстановления больных суставов

Разноцветное желе, заливная рыба и студень – вкусные, полезные блюда. Знаете ли, вы, что желатин применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине для восстановления больных суставов? Фитотерапевты часто предлагают курс лечения с применением природного желирующего вещества при дегенеративно-дистрофических изменениях, сопровождающих многие патологии крупных и мелких костных сочленений.

Что думают врачи о пользе желатина для суставов? Как использовать натуральный продукт для оздоровления хрящевой ткани? Есть ли противопоказания? Давайте разбираться.

Желатин для суставов: миф или реальность

Многие пациенты хватаются за новый метод, как за соломинку. Некоторые считают пищевой желатин панацеей при любых суставных патологиях, принимают желатиновый «коктейль» в больших дозах, чем положено, надеются на чудо. Но, как и любое природное лекарство, желатин полезен только при правильном применении, точном соблюдении дозировки, длительности курса.

Многие врачи подтверждают положительное влияние желирующего вещества на хрящевую ткань. Не случайно при составлении диеты для пациентов с суставными патологиями, доктор предписывает чаще кушать холодец, заливную рыбу, любой вид желе. В этом случае организм получает максимально допустимое количество белкового вещества.

Получается, что рассказы о пользе желатина для хрящевой ткани – это правда? Выходит, что да.

Главное преимущество природного ингредиента – участие в синтезе коллагеновых волокон, из которых состоит каркас гиалинового внутрисуставного хряща

Правильное применение желатиновых напитков, компрессы с природным желирующим веществом насыщают хрящевую ткань коллагеном, останавливают разрушение важного отдела сустава. Пациенты, страдающие от различных форм артроза, положительно оценивают состояние до и после желатинового лечения

Информация для пациентов! Любое природное лекарство приносит пользу в сочетании с медикаментозной терапией. Нельзя надеяться только на желатиновый кисель и целебный компресс, нужно принимать физиопроцедуры, пить хондропротекторы, витамины, препараты группы НПВС. Ещё одно условие – перед началом лечения обследоваться, узнать у доктора причину, название суставной патологии, поинтересоваться мнением врача о желатиновой терапии. Многие специалисты не возражают, если пациент будет дополнять народными рецептами основную схему лечения.

Полезные свойства

Желатин – это натуральный продукт, добытый методом денатурации из хрящей, костей и кожи крупного рогатого скота. Для лечения подходит только пищевая форма – белковый продукт в виде кристаллического порошка желтовато-коричневого цвета.

Конечно, в кабинете артролога пациент не получит рецепт для покупки пакетика желатина: методика применяется народными целителями. Положительные отзывы о желатине для суставов подтверждают активное влияние желирующего вещества на хрящевую ткань.

Преимущества:

• восстанавливает качество хрящевой ткани;
• замедляет развитие суставных патологий на фоне дегенеративно-дистрофических изменений;
• улучшает состояние волос и ногтей;
• коллаген поддерживает эластичность соединительной ткани, предупреждает преждевременное истирание, разрушение суставов, хрящевой ткани. При хорошем состоянии элементов сустава объём синовиальной жидкости сохраняется на уровне, достаточном для «мягкого» движения конечности;
• насыщает костные анатомические структуры природным коллагеном, замедляет старение суставного аппарата;
• укрепляет слизистую оболочку желудка, снижает риск тромбоза сосудов;
• натуральное сырьё из тканей крупного рогатого скота содержит не только ценный белок – коллаген. В составе желатина – более десяти аминокислот, небольшой процент жиров;
• предотвращает старение кожи, активизирует образование коллагеновых волокон;
• домашние желатиновые составы содержат только натуральные компоненты с деликатным действием. Мёд у некоторых пациентов вызывает аллергию, но большинство хорошо переносит действие питательных смесей;
• лечение с применением природного желирующего вещества не опустошает кошелёк: пакетик желатина весом 200 г стоит всего 60 рублей.

Что такое остеоартроз

Артроз — это разрушение хрящевой ткани. Она истончается, расслаивается, в ней появляются трещины, в результате кость, находящаяся под хрящом обнажается, на ней появляются уплотнения, которые со временем разрастаются, превращаясь в шипы. Происходит деформация сустава. Человеку, страдающему артрозом коленного сустава, каждый шаг доставляет боль.

Лечение направлено на то, чтобы снять воспаление в коленном суставе. Для этого в сустав делают инъекции гидрокортизона, дипроспана, флостерона и других противовоспалительных средств.

Для замены суставной жидкости вводят гиалуроновую кислоту, которая замедляет развитие артроза. Чтобы не допустить разрушения хряща назначают хондропротекторы, которые улучшают обменные процессы в коленном суставе и замедляют разрушение тканей сустава.

Курс лечения может длиться от 3 до 4 месяцев. Нужно понимать всю серьезность заболевания и вовремя обращаться к врачу.

А лечение одним желатином не избавит от артроза, а может только дать временное облегчение. Также лечение желатином может быть дополнением к уже назначенному врачом лечению.

Научно доказано, что желатин положительно действует на суставы. Его используют и наружно и внутрь. В последнем варианте загуститель действует эффективнее и быстрее, чем его внешнее применение. Во внутрь его принимают в виде фруктовых желе, мясных отваров, холодцов.

Еще один вариант — по утрам пить желатин натощак. Взять чайную ложечку пищевого желатина и залить стаканом теплой воды. Дождаться, пока желатин набухнет, и питье загустеет. Чтобы сделать его более приятным на вкус, можно прибавить ложку меда или немного лимонной кислоты.

Прием внутрь такого снадобья в течение трех месяцев сделает суставы и хрящи крепче. А если к этому еще прибавить правильное питание — овсяные каши, рыбные блюда, витамины и микроэлементы, контролировать свой вес, то будет положительный результат.

Наружно применяют загуститель в виде растирок, мазей и компресссов. Для лечения гонартроза сухой желатин прикладывают на больное колено, обернув марлей, смоченной в горячей воде. Мокрая марля нужна для размокания сухого желатина. С таким компресссом можно ходить весь день, но удобнее его делать на ночь.

Как лечиться желатином для восстановления. Показания к лечению суставов желатином

Смеси и компрессы из желатина не могут являться панацеей от всех видов суставных патологий. Они не могут излечить заболевание, но иногда помогают уменьшить такие симптомы, как хруст, боли и снижение объема движений в суставе.

Полезен желатин для суставов только тогда, когда он используется на ранних стадиях дегенеративного (то есть разрушительного) процесса в хрящевой ткани сустава. Такие изменения в хрящах и костях характерны для ряда патологий опорной системы человека:

• Артроз (остеоартроз) – естественный процесс возрастного перерождения хрящей, который возникает после 30–35 и имеет первые клинические проявления после 50–60 лет. Это первичный или возрастной артроз. Его развитие ускоряют избыточная масса тела, интенсивные спортивные нагрузки, диабет.

  Артроз может быть вторичным, если он связан с травматизацией или болезнью внутренних элементов сустава. В таком варианте патология не имеет возрастных ограничений, развитие болезни происходит быстрее.

• Артрит – воспалительный процесс в суставной сумке, который может быть связан как с действием собственных защитных сил организма (аутоиммунный или ревматоидный), так и с изменением состава жидкости, которая омывает и питает хрящ (подагрический).
• Травмы внутрисуставных частей (хрящей, менисков, связок, капсулы), в том числе и операционные. Они запускают процесс развития местного воспаления и регенерации тканей, но вместо хрящевой структуры разрастаются соединительные волокна.
• Интенсивные физические упражнения с нагрузкой на суставы – причина ускоренного изнашивания мягкотканных элементов в суставах.

Особенности употребления

В любом деле главное не переусердствовать. Перед началом желатиновой терапии необходимо разобраться, как пить и сколько времени продолжать курс. В противном случае возможны побочные эффекты в виде: трудностей с дефекацией, вздутие живота, увеличение массы тела.

Рекомендуемые правила приема:

• лечебные курсы проводятся на протяжении 10 дней с аналогичными интервалами;
• во избежание запоров рацион обогащается продуктами с большим содержанием клетчатки и стимулирующими послабление стула: курагой, морковью, кефиром, капустой, яблоками, черносливом, морской капустой;
• суточная доза не должна превышать 10 грамм;
• для лучшего усвоения коллагенового белка желеобразное вещество не разжевывается, а рассасывается.

Лечение желатином в домашних условиях начинают при возникновении:

• болезненного синдрома и ломоты в суставах;
• своеобразного хрустящего звука во время двигательной активности;
• скованности в суставах и снижения диапазона движений.

Продукт показан к употреблению при переломах, трещинах, вывихах костей, повлекших травмирование хрящевой ткани. В качестве профилактической меры снижает риск развития патологий, связанных с дегенеративно-дистрофическими изменениями хряща.

Внимание!
При применении желатина следует учитывать, что пониженная кислотность желудка не лучшая среда для усвоения. Специалисты рекомендуют параллельный прием препаратов аскорбиновой кислоты.. Противопоказания к применению продукта:

Противопоказания к применению продукта:

• образование камней в почках, мочеточнике, желчном и мочевом пузыре, желчных протоках;
• заболевания желудка и пищевода;
• склонность к формированию тромбов;
• увеличение объема циркулирующей крови;
• воспаление геморроидальных узлов;
• сердечная недостаточность;
• беременность и период лактации;
• индивидуальная непереносимость компонента.

Употребление желатина должно восприниматься, как дополнительный метод в комплексном лечении суставных заболеваний.

Лечение желатином при артрозе артрите. Как лечить артрит с помощью желатина?

Не секрет, что лечение пораженных артритом суставов порой обходится достаточно большими суммами, и как приятно узнавать, что существует средство, позволяющее за небольшие деньги помочь этой проблеме.

Говорим мы сейчас о пищевом желатине, обычном, который продается в любой продуктовом магазине и используется, как правило, для всевозможных кондитерских изделий, желе, а вот как его правильно принимать для улучшения состояния больных суставов при артрите, читайте дальше.

Почему именно желатин?

Желатин – это прозрачное, вязкое, а главное натуральное вещество, получаемое путем денатурации связок, костей, хрящей, а также иных соединительных тканей у рыб и животных. Основная его составляющая – это белки (90%), вода, минеральные соли (2%). Жиров, консервантов и углеводов в нем нет. Активные вещества желатина позволяют снижать болевые ощущения при артрите, и восстанавливать хрящевую ткань пораженного сустава.

Гранулы желатина богаты ценными аминокислотами, которые активируют в организме синтез белков, которые играют важную роль в нормальном функционировании связок, сухожилий, суставов и хрящей.

Но при этом, использовать лечение желатином лучше в комплексе с традиционной медициной.

Вот несколько способов использования желатина при лечении артрита.

Водный раствор

Несмотря на простоту раствора, а состоит он лишь с 1 столовой ложки гранул желатина, которые растворяются в стакане теплой воды, он замечательно снимает болевые ощущения в суставе, пораженном артритом. Лечить артрит таким раствором следует по схеме: 2 раза в день на протяжении 3 месяцев.

Настой

Для полного курса лечения желатиновым настоем вам понадобится 150 грамм простого не быстрорастворимого желатина. Принимать его нужно утром перед завтраком, где-то минут за 30. Вечером насыпьте в стакан 2 чайные ложки гранул (без горки) и залейте их 100 мл теплой воды.

Тщательно размещайте. Утром доведите уровень жидкости до 200 мл. Можно добавить воды с медом или лимоном, теплый любимый сок. Перемешайте состав, чтобы набухший желатин растворился полностью и выпейте. Курс приема – 1 месяц.

Желе из молока

Если раствор с желатином вам не нравится, попробуйте делать себе полезное желе. Вам понадобятся также 2 чайные ложки гранул и 150 мл молока (теплого). Растворите гранулы в молоке и отставьте на полчаса. По происшествии этого времени нагрейте состав на небольшом огне до полного растворения желатина. Дайте смеси остыть и поставьте в холодильник до полного застывания.

При желании в молочно-желатиновую смесь можно добавить подсластитель – мед или заменитель сахара. Делать себе такой десерт рекомендуется трижды в неделю.

Наружное применение от артрита

Кроме всевозможных растворов, можно также делать компрессы. Для этого возьмите сложенную в 4-5 слоев марлю или медицинский бинт, намочите ее теплой водой. Отожмите ткань, насыпьте на нее тонким слоем гранулы и приложите компресс к больному артритом колену, утеплите пищевой пленкой и шерстяной тканью. Держать компресс нужно до около 2-3 часов, делать лучше каждый день на протяжении 10-14 дней.

Противопоказания к лечению желатином

Не смотря на то, что желатин не считается медицинский препаратом от артрита, существует ряд противопоказаний для его применения:

• все виды геморроя;
• уролитиаз или мочекаменная болезнь;
• желчнокаменная болезнь;
• склонность пациента к запорам;
• аллергические реакции на один из компонентов;
• тромбофлебит или тромбоз.

Тонкости приема желатина от артрита

Чтобы избежать вышеуказанных проблем со здоровьем при лечении желатином, придерживайтесь следующих правил:

• лечение проходить курсами по 10 дней, после чего необходимо делать паузу аналогичной длительностью;
• во избежание запоров введите в свой рацион: чернослив, курагу, кабачки, помидоры, свеклу, капусту, кисломолочные продукты;
• постарайтесь не сколько разжевывать, сколько рассасывать желе во рту. Такой способ позволит белку быстрее усваиваться.

Как видите, артрит – еще не приговор, просто нужно найти способ и время для лечения. Надеемся, что наши рецепты с желатином помогут вам улучшить функционирование ваших суставов, и вы хотя бы на время забудете о боли.

1 Можно ли лечить артроз желатином?

Являясь продуктом животного происхождения, желатин включает в себя много полезных компонентов, регулирующих работу организма человека. Прием желатина насыщает организм важными элементами, многие из которых самостоятельно организмом человека не синтезируются.

Желатин содержит:

• аминокислоты;
• коллаген;
• большое количество железа, магния и фосфора;
• небольшое количество витаминов, кальция, натрия;
• крахмал.

Так выглядит желатин

Благодаря такому составу желатин используется против различных заболеваний опорно-двигательной системы, в том числе и против артрозов. Прием желатина в лечебных целях возможен как перорально, так и в виде накожных аппликаций (последний вариант более предпочтителен при артрозе).

Также этот продукт безопасен при длительном применении (в отличие от медикаментозных средств, которые нужно пить курсами, делая перерывы). К сожалению, в плане эффективности желатин уступает медикаментам, но он и не должен использоваться вместо них: это лишь дополнение к традиционной терапии.

Несмотря на высокую безопасность, перед началом применения желатина следует проконсультироваться у врача: ревматолога или терапевта. У врача также можно расспросить о том, как пить или наносить на кожу средства на основе желатина, а также какую продолжительность должно иметь лечение.

1.1 Какой эффект это даст?

Правильное применение позволяет улучшить состояние пораженных суставов.

Пораженный артрозом и нормальный хрящ

Положительные эффекты от лечения:

1. Ослабление болезненного синдрома умеренной и средней степени тяжести. Если боли сильные, скорее всего болезнь уже в запущенном состоянии, и применение желатина либо не даст результата вообще, либо даст, но очень слабый.
2. Уменьшение воспалительных процессов в хрящевой ткани, уменьшение отечности.
3. Улучшение подвижности суставов за счет снижения отечности, снятия спазма мышц, улучшения кровоснабжения.
4. Расширение капилляров, ускорение вывода из хрящевой ткани продуктов полураспада (из-за дегенеративных и дистрофических процессов).
5. Предотвращение распространения заболевания на другие группы суставов.
6. Предотвращение присоединения к ослабевшим суставам инфекции (вторичное инфицирование).
7. Насыщение хрящевой ткани нужными питательными элементами, улучшение локального метаболизма, увеличение скорости регенерации тканей.

1.2 Какие виды артрозов можно лечить желатином?

Использовать средства на основе желатина можно при артрозах разной локализации и разных видов. Эффективность лечения выше при изолированных поражениях (когда затронут один сустав) и ниже, если болезнь поразила несколько суставов.

С помощью такого средства можно лечить следующие виды артрозов:

• коленный (гонартроз);
• тазобедренный (коксартроз);
• шейный (унковертебральный артроз);
• плечевой;
• голеностопный;
• остеоартроз пальцев и/или кистей рук;
• позвоночный (спондилоартроз).

1.4 Противопоказания

Противопоказаний к применению средств на основе желатина мало, но они есть:

• индивидуальная непереносимость (пищевая аллергия);
• наличие геморроя 3 или 4 стадии;
• расширение вен нижних конечностей, органов малого таза;
• синдром полой вены;
• тяжелые нарушения работы почек или желчного пузыря;
• мочекаменная болезнь;
• нарушения свертываемости крови (гемофилия, тромбофилия);
• стойкие запоры.

Побочных эффектов, кроме аллергии или запоров, при приеме желатина не наблюдается. Еще возможна тошнота или вздутие живота, которые обычно проходят в течение 3-4 дней. Вероятность появления побочных эффектов невелика и существует только при внутреннем приеме.

Рецепты

В восстановлении суставов может помочь только употребление желатина внутрь. Любые компрессы и аппликации с его применением бесполезны, так как крупные белковые молекулы неспособны проникать через кожу. Даже осознав всю пользу продукта, не всегда понятно, как есть желатин для суставов, в каком количестве и в какой форме добавлять его в блюда. Рассмотрим несколько простых рецептов блюд желатиновой диеты на каждый день.

Холодец

Основные этапы приготовления «прозрачного» холодца:

1. Куски мяса плотно укладывают в кастрюлю, заливают водой, варят 10 минут до появления пены.
2. Пену удаляют, бульон сливают, вместо него набирают чистую воду.
3. В нее добавляют морковь и луковицу целиком, лавровый лист, перец и половину соли.
4. Спустя 1,5–2 часа варки из бульона вынимают овощи.
5. Варят мясо на медленном огне еще 3–4 часа.
6. Мясо вынимают из бульона, дают остыть и измельчают.
7. Поверхностный слой жира из бульона удаляют при помощи бумажного полотенца или ложки.
8. Бульон процеживают, досаливают по вкусу, остужают. Добавляют в него пакетик желатина (15–20 г) до полного растворения.
9. В бульон можно добавить раздавленный чеснок и рубленую зелень.
10. Бульон разливают по формам сверху мяса и оставляют в холодильнике до застывания.

Видео рецепт холодца

В данном видео описано сколько варить холодец для суставов, когда добавлять желатин и сколько ждать застывания.

ХОЛОДЕЦ! ПРОЗРАЧНЫЙ – КАК СЛЕЗА! ВКУСНЫЙ – КАК ПЭРСИК! ВАХ!

Десерты для укрепления костной ткани

молочное желе

домашний мармелад

Еще один десерт – зефир. Чтобы приготовить его в домашних условиях, нужно:

1. Сварить сахарный сироп: залить стакан сахара 70 мл воды и кипятить до растворения.
2. Параллельно залить 25 г желатина 70 мл воды и оставить набухать.
3. Испечь несколько яблок и приготовить из них яблочное пюре.
4. Добавить в пюре столовую ложку лимонного сока и пакетик ванильного сахара.
5. Затем порциями добавлять белок куриного яйца и взбивать миксером.
6. Вслед за белком ввести в смесь приготовленный сахарный сироп. Взбивать до белой стойкой пены.
7. В конце добавить растопленный желатин и взбивать еще 5–7 минут.
8. Полученную массу выдавить с помощью кондитерского мешка на пергамент, поместить на 2 часа в холодильник до застывания.

Настойка на воде

суточную дозу (5 г) заливают 100 мл воды

Вместо воды для более приятного вкуса можно добавлять апельсиновый сок или настой шиповника. Это не только улучшит вкус напитка, но и повысит степень всасывания полезных веществ из желатина за счет содержания в соке витамина С. Также прием настойки из желатина можно дополнить таблетированной аскорбиновой кислотой. Напиток следует пить натощак, за 15–20 минут до завтрака в течение 1 месяца.

Видео рецепт напитка

В данном ролике подробно описывается как приготовить и настоять напиток из желатина для суставов, способ и срок его приема.

Как употреблять желатин для лечения суставов

Настойка на молоке

Также можно растворять желатин и в молоке. Такой молочный напиток будет обогащен кальцием, что положительно скажется на состоянии костей при остеопорозе, ускорит сращение переломов. Для его получения вечером порцию желатина заливают половиной стакана молока. А утром набухший желатин подогревают до растворения, добавляют еще полстакана молока. Данный рецепт похож на приготовление молочного желе, но не требует долгого ожидания застывания раствора.

Можно ли есть в сухом виде

Если нет времени на приготовление напитков и блюд из желатина, его можно употреблять по утрам натощак и в сухом виде.

Как есть желатин для суставов:

1. сначала съедают одну чайную ложку порошка;
2. затем запивают стаканом воды.

Но сами по себе гранулы не очень приятны на вкус, усвояемость их чуть ниже, чем в растворе. Для лучшего усвоения параллельно рекомендуется принять таблетку витамина С.

Лечение и противопоказания к применению желатина

Перед началом лечения обязательно получите консультацию ортопеда. Использовать компонент можно при:

• болях в соединительных тканях,
• артрозах,
• состояниях после повреждений,
• высокой физической нагрузке на тело,
• возрастных изменениях.

Лечение суставов желатином допустимо не во всех случаях. Доказано, что гидролизованный коллаген – ценный продукт, который сам по себе не всегда хорошо усваивается. Нужна кислая среда желудка и повышенное количество специального фермента. Меньших результатов получите от воздействия, если отмечается пониженная кислотность. Понижена усвояемость вещества и у пациентов, которые являются заядлыми курильщиками.

Начинают лечение суставов желатином в домашних условиях при появлении:

• Ноющей болезненности и чувства ломоты. При неприятных ощущениях в мышцах, которые преобладают ночью.
• Ограниченности выполнения действий после состояния покоя.
• Хруста во время движения.

Рекомендуется пить этот компонент и спортсменам при больших нагрузках на опорно-двигательный аппарат. Вещество способно уменьшить интенсивность боли, сделать кости более плотными, а значит, уменьшить риск возникновения травм. Все эти эффекты наблюдаются примерно через 2-3 месяца после начала приема. Первые признаки улучшения дают о себе знать уже примерно через три недели.

Противопоказания к использованию компрессов:

• плохо заживающие очаги воспаления;
• эрозивные образования на слизистой и дерме;
• гнойные процессы;
• мозоли с водянистыми пузырями.

В редких ситуациях после компрессов появляется шелушение кожи и раздражение.

Есть противопоказания и при внутреннем приеме гранул. К ним относится:

• Повышенная способность крови к свертываемости.
• Серьезные заболевания сердца.
• Предрасположенность к тромбозам и закупорка венозных протоков.

https://youtube.com/watch?v=S4bYYpWv1kg

Нельзя принимать при желчнокаменных и мочекаменных недугах, особенно при обнаружении оксалатных образований в протоках почек. Прием гранул без контроля врача приводит к их увеличению.